Sushi Bar

Sushi Bar procesy chemiczne

Metody i sposoby na domowe przyrządzanie sushi ze składników dostępnych w Polsce....

procesy chemiczne

Zdrowe gotowanie

(...) nieodpowiednio przygotowane pod względem technologicznym, mogą stać się źródłem substancji szkodliwych dla zdrowia. Mowa tu między innymi o naczyniach w jakich dokonujemy obróbki, a więc czy wybieramy te o charakterze zdrowszym, na przykład patelnie teflonowe, czy skupiamy się na tańszych, ale mniej wydajnych produktach. Teflon, jest bowiem materiałem, który nie tylko pozwala zmniejszyć ilość dodawanego do potrawy tłuszczu, czy wręcz całkowicie go wykluczyć, ale również zniwelować kwestie związane z uwalnianiem szkodliwych substancji, jak ma to miejsce w przypadku uszkodzonego naczynia emaliowanego.Istnieją różne rodzaje patelni teflonowych, wśród których największym zainteresowaniem i zarazem (...)

Wiecej podobnych: